Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений

Управлением Роспотребнадзора по Республике Мордовия за период

 с 8.10.2018г. по 12.10.2018г. проведены проверки 9 пищеблоков   общеобразовательных  организаций, в том числе дошкольные учреждения-1, школы -8. Всего проведено  плановых проверок- 6 и  внеплановых- 3 (по контролю за исполнением ранее выданных предписаний).

     В ходе контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения на  4 пищеблоках общеобразовательных  организаций Республики Мордовия

- в меню завтрака не включена закуска;

- согласно, протокола исследований содержание дезсредств не соответствует заданной концентрации;

- в соответствии с протоколом лабораторных исследований фактическая калорийность завтрака, установленная лабораторным путем, составляет 19,4% от потребности в пищевых веществах и энергии для обучающихся в возрасте с 11 лет и старше, что ниже нормы (25%);

- не оборудована мусорная площадка в соответствии с требованиями  санитарных норм;

По результатам надзорных мероприятий за допущенные нарушения составлены  административные  протоколы по ч.1. ст. 19.5 КоАП РФ и ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ.

По состоянию на 12.10.2018г. вынесено 1 постановление о наложении штрафа на должностное лицо на сумму  3000 рублей. Остальные протоколы об административных правонарушениях находятся на рассмотрении.

Контрольно – надзорные мероприятия за объектами общественного питания социальных учреждений продолжаются.