Управлением Роспотребнадзора по 
Республике Мордовия за период

 с 8.10.2018г. по 12.10.2018г. проведены проверки 9 
пищеблоков   общеобразовательных  
организаций, в том числе дошкольные 
учреждения-1, школы -8. Всего проведено 
 плановых проверок- 6 и  внеплановых- 3 (по 
контролю за исполнением ранее выданных 
предписаний).

     В ходе контрольно-надзорных 
мероприятий выявлены нарушения на  4 
пищеблоках общеобразовательных  
организаций Республики Мордовия

- в меню завтрака не включена закуска;

- согласно, протокола исследований 
содержание дезсредств не соответствует 
заданной концентрации;

- в соответствии с протоколом 
лабораторных исследований фактическая 
калорийность завтрака, установленная 
лабораторным путем, составляет 19,4% от 
потребности в пищевых веществах и энергии 
для обучающихся в возрасте с 11 лет и 
старше, что ниже нормы (25%);

- не оборудована мусорная площадка в 
соответствии с требованиями  санитарных 
норм;

По результатам надзорных мероприятий за 
допущенные нарушения составлены 
 административные  протоколы по ч.1. ст. 19.5 
КоАП РФ и ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ.

По состоянию на 12.10.2018г. вынесено 1 
постановление о наложении штрафа на 
должностное лицо на сумму  3000 рублей. 
Остальные протоколы об административных 
правонарушениях находятся на 
рассмотрении.

Контрольно – надзорные мероприятия за 
объектами общественного питания 
социальных учреждений продолжаются.