Всемирный день спагетти

Всемирный день спагетти отмечается ежегодно 4 января.

Итальянская кухня, в первую очередь пицца и спагетти, очень популярна во многих странах мира благодаря итальянским иммигрантам, которые привезли свою национальную кухню.

Спагетти — это вид макарон с круглым сечением. По сути, это тонкая и длинная нитеобразная лапша цилиндрической формы. По всей планете можно насчитать около 600 видов макаронных изделий и десятки способов их приготовления. Спагетти занимают в этом многообразии достойное место.

Диетологи говорят, что самые полезные спагетти — сделанные из твёрдых сортов пшеницы. У них низкий гликемический индекс, они продолжительное время насыщают и утоляют чувство голода.