Польза и вред груши.

Груша – полезный, вкусный фрукт, любимый детьми и взрослыми. Из него делают фруктовые пюре, соки, добавляют ароматные кусочки в творожки и йогурты. Существует множество рецептов приготовления груши.

 Чем же так полезен этот фрукт?

         Полезные свойства груши:

            -Груша из-за большого количества витаминов и минералов способна повышать сопротивляемость организма к бактериям и вирусам. Эфирные масла в составе груши помогают справиться с воспалениями и способствуют в борьбе с депрессией.

         -Полезна в качестве профилактики появления холестериновых бляшек и атеросклероза (клетчатка снижает уровень холестерина в крови), обладает мочегонным действием, участвует в кроветворении, выводит из организма токсины и шлаки.Всего одна груша содержит до 20% дневной нормы клетчатки. Грубая клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, облегчая опорожнение. Клетчатка способна связывать жирные кислоты, тем самым снижая уровень холестерина, образующегося из них. Больше всего пищевых волокон в слегка неспелых грушах.

         -Растительные волокна стимулируют выход желчи, поэтому их употребляют при заболеваниях печени. Калий предотвращает отложению солей в печени и почках.

         -Груша благотворно влияет на микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и обмен веществ.

         -Интересное свойство груши одновременно послаблять и закреплять стул. Мякоть благодаря клетчатке стимулирует опорожнение и при переедании может вызвать диарею. А вот кожица фрукта, наоборот, демонстрирует скрепляющую функцию и способна остановить диарею.

         -Кожица груши не менее полезна – в ней есть флавоноиды. Флавоноиды полезны для сердца и сосудов – они снижают ломкость капилляров, делают красные клетки крови более эластичными. Также известно антисептическое свойство этих растительных пигментов.

         -Груша не менее сладкая, чем яблоко, в ней тоже много сахаров. Однако она приносит меньший вред, поскольку в грушах много сорбита.

Это сладкое вещество – сахарозаменитель, который безопасен для диабетиков. Ведь обычные сахара при этом заболевании употреблять нельзя.

                -Всего 100 г груши в день помогают поднять гемоглобин и избавиться от отеков, что делает продукт полезным для людей, желающих сбросить лишний вес.

          Вред груши:

         Несмотря на обширные полезные свойства груша  полезна только в умеренных количествах, в некоторых случаях фрукт может нанести вред:

         -Груша может вызвать проблемы с пищеварением. Если съесть плоды натощак, то тяжесть и дискомфорт в желудке обеспечены.

         -Нельзя приупотреблении груши пить воду, это способствует брожению плодов, что приводит к расстройству организма. Стоит с осторожностью употреблять фрукт людям, страдающим хроническим запором, с проблемами желудочно-кишечного тракта, при язве, гастрите, колите, так как груша способствуют раздражению слизистой оболочки желудка.

         -Плоды кислых сортов запрещены пожилым людям, так как усугубляют расстройства нервной системы и трудно усваиваются организмом.

         -Важно! При тяжелых формах диабета от груши лучше отказаться в любом количестве. Перед употреблением фрукта обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом.

         -При покупке обращайте внимание на кожуру фрукта: если она липкая, откажитесь от покупки такого плода. С большой вероятностью кожура груши обработана дифенолом – веществом, которое предупреждает гниение и сохраняет фрукт дольше. Это соединение опасно для здоровья человека.

         Исходя из всего выше сказанного, можно смело утверждать, что груша практически не может навредить вашему организму, зато сколько пользы в этом сладком фрукте! Соблюдайте нехитрые правила употребления ее плодов, и вы очень скоро познаете на себе целебную силу груши!