21 октября – Всемирный день профилактики 
йододефицита. Главная его задача — 
повысить осведомленность об опасности 
йододефицитных состояний и методах их 
профилактики. В условиях йододефицита 
живут более 2 млрд человек, среди них почти 
у 700 млн человек выявлен эндемический зоб. 
Среднее потребление йода населением 
Российской Федерации намного ниже 
рекомендуемого и составляет 40-80 мкг в 
сутки.

Йод является необходимым структурным 
компонентом тиреоидных гормонов 
(тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3)), 
вырабатываемых щитовидной железой. 
Тиреоидные гормоны регулируют множество 
физиологических и биохимических 
процессов практически во всех тканях 
организма. Особенно йод важен для 
развития головного мозга плода, детей и 
подростков.

Рекомендуемые дозы потребления йода для 
беременных женщин — 200–300 мкг и для детей 
— 90-120 мкг.

Йод поступает в организм главным образом 
с морепродуктами. Йодом особенно богаты 
морская капуста, морская рыба, кальмары, 
креветки, мидии. Йода много в растениях, 
произрастающих на побережье морей и 
океанов. Его содержание продуктах зависит 
от наличия почвенного дефицита йода. Если 
в почве и воде мало йода, его мало 
накапливается и в продуктах питания.

Наибольшему риску развития йододефицита 
подвержены:

- беременные женщины,

- люди живущие в странах, где очень мало 
йода в почве (Южная Азия, Юго-Восточная 
Азия, Новая Зеландия и европейские 
страны).

- люди, не употребляющие йодированную 
соль,

- люди, соблюдающие вегетарианскую или 
веганскую диету.

Существенным источником йода в питании 
является йодированная соль: в поваренную 
соль вносят йодат калия или, реже, менее 
стойкий йодид калия.

Основные причины снижения содержания 
йода в организме:

- недостаточное потребление 
морепродуктов и других пищевых 
источников йода, отсутствие йодной 
профилактики (прием йодных препаратов при 
его недостатке в продуктах питания);

- наличие в пище веществ и прием 
фармпрепаратов, препятствующих усвоению 
и утилизации йода (марганец, фтор, 
тиоцианат, генистеин и др.);

- недостаток микронутриентов, 
способствующих усвоению йода (селен, цинк, 
кальций и др.);

- повышение радиационного фона;

- загрязнение окружающей среды;

- табакокурение.

Йодный дефицит является самой частой 
причиной увеличения щитовидной железы 
(зоба).

Зоб, выявляемый в регионах йодного 
дефицита, обозначается термином 
эндемический и проявляется увеличением 
щитовидной железы, которая становится 
видимой на передней поверхности шеи.

При тяжелом йодном дефиците возможно 
развитие гипотиреоза - дефицита 
тиреоидных гормонов в организме. 
Появляется вялость, апатия, 
медлительность, зябкость, выпадение 
волос, сухость кожи, боли в мышцах, 
снижение памяти, запоры, ослабление или 
исчезновение полового влечения (либидо), 
снижение потенции вплоть до импотенции (у 
мужчин), нарушение менструального цикла, 
бесплодие у женщин.

Дефицит йода в детском возрасте может 
привести к отставанию в психическом, 
интеллектуальном и физическом развитии, 
низкорослости, деформации скелета, 
кретинизму.

Если вы подозреваете у себя дефицит йода - 
обратитесь к врачу.

Не принимайте самостоятельно препараты 
йода, только по назначению врачом.

Помните, при раннем выявлении дефицит 
йода можно полностью устранить.