Управлением Роспотребнадзора по Республике Мордовия в период с с 21 июня по 02 июля 2021 года была организована работа «горячей линии» для тематического консультирования граждан по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и срокам годности.

Информация о проведении тематического консультирования была размещена на официальном сайте Управления, на информационных стендах в консультационном центре и консультационных пунктах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия», на сайтах 23 Администраций муниципальных районов Республики Мордовия.

В период проведения «горячей линии» поступило 49 обращений граждан  по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и срокам годности, в том числе:

1. Вопросы правильного выбора хлебобулочных и кондитерских изделий (19 обращений)
2. Вопросы требований к качеству и безопасности хлебобулочных изделий и кондитерской продукции и срокам годности в соответствии с нормативными актами РФ  (15 обращений)
3. Вопросы необходимости маркировки хлебобулочных и кондитерских изделий  (12 обращений).

По всем обращениям оказана консультативная помощь и даны разъяснения.

Специалистами Управления и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» проведено 12 лекций по вопросу качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и срокам годности.

         На официальном сайте Управления и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» размещено 4 информации по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и срокам годности.

         ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» распространено 10 листовок на тему: «Полезные свойства хлеба», «Правила выбора хлеба».