Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия  в 2016 году обследовано 251 предприятие, занимающееся оборотом плодоовощной продукции, из них  54% с лабораторным контролем качества и безопасности реализуемой овощной продукции. Исследовано 876 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, из них 12 проб овощей не отвечали требованиям  Технического регламента Таможенного Союза  ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции».

 По фактам реализации овощной продукции без документов, подтверждающих безопасность реализуемой продукции (декларации о соответствии, маркировочные ярлыки), с признаками порчи, а так же не отвечающих установленным требованиям по санитарно-химическим показателям  запрещена реализация 246 партий овощей объемом 1188 кг.

По результатам проведенных проверок в отношении должностных лиц организаций вынесено 73 постановлений о наложении штрафа на сумму 145000 рублей.