В целях рассмотрения обращения потребителя Управлением Роспотребнадзора по Республике Мордовия была проведена внеплановая выездная проверка магазина ООО Луцео, осуществляющего реализацию продовольственных товаров по адресу: г. Саранск, ул.Гайдара, 6.

В ходе проверки факты, изложенные в обращении потребителя, подтвердились. Было установлено, что продавец при продаже мясных полуфабрикатовне обеспечивает надлежащие условия торговли в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании в части сохранения качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи. В магазине хранение пищевых продуктов осуществлялось с нарушением соответствующих параметров температуры для шашлыка свиного из окорока По-московски в количестве 9,97 кг на сумму 2292,1 руб. шашлыка свиного из окорока В специях в количестве 5,5 кг на сумму 1539,45 руб. шашлыка куриного Бедро в количестве 1,1 кг на сумму 199,65 руб.

Вышеуказанные мясные полуфабрикаты представлены к продаже в охлаждаемой витрине, оборудованной системой автоматического регулирования и регистрации температурного режима хранения продуктов. На момент проверки согласно показаниям прибора температура в охлаждаемой витрине составляла + 12,4 градуса С, тогда как продавец был обязан создать для соблюдения обязательных условий хранения температурный режим от 0 градусов до плюс 6 градусов С. Согласно санитарно-эпидемиологических правил в организациях торговли запрещается реализация продукции при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных условий хранения.

По результатам проверки мясные полуфабрикаты сняты с реализации, выдано предписание о принятии мер по обеспечению продавцом условий по сохранению качества и безопасности продовольственной продукции при их хранении и реализации, виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафа.