Польза и вред фиников.

Финики – плоды, отличающиеся изысканным вкусом. Растут они на дереве, которое называется финиковой пальмой.

Финики называют  «Ягоды жизни», «хлеб пустыни». Финики с успехом заменяют пищу. К тому же они являются идеальным лакомством и способны стать полноценной заменой пирожных и конфет.

В основном употребляют в пищу сушеные плоды. Но используются они и в свежем виде. Из свежих фиников делают салаты, вареные и жареные блюда, желе, варенье, повидло, джем, напитки. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Также плоды служат для изготовления сахара, мёда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.

 Полезные свойства.

- Финики эффективно устраняют изжогу. Это благодаря входящей в их состав глютаминовой кислоты.

- Финики обладают противоопухолевой активностью, так как в них содержится такой мощный антиоксидант, как селен.

- Употребление фиников в пищу позволяет укреплять иммунитет человека.

- Финики способствуют снижению риска возникновения сердечного приступа.

- Еще одно полезное качество фиников – быстро утолить чувство голода и восполнить запасы энергии.

- Регулярное употребление фиников в пищу  позволяет нормализовать работу нервной системы.

- Финики богаты на микроэлементы, среди которых железо, сера, медь, магний и кальций.

- В финиках не размножаются болезнетворные вирусы, бактерии, паразиты и иные микроорганизмы. Они просто не в состоянии в них выжить.

- Финики используют как продукт от паразитов. С их помощью можно лечить лямблиоз и амебиаз.

- Финики – это продукт, который можно включать в меню беременной женщины. Плоды способствуют снижению риска выкидыша.

- Неоценима польза фиников для головного мозга. Благодаря этим плодам умственная работоспособность повышается на 30%. Уже спустя 30 минут после употребления фиников можно добиться восстановления утраченных сил и энергии.

- Финики способствуют качественному очищению ЖКТ.

- Известна польза фиников для глаз. Плоды способствуют снятию с них усталости, улучшают зрение.

- Финики нормализуют повышенное артериальное давление, способствуют усилению кровообращения.

- Ускоренными темпами идет восстановление организма после антибактериальной терапии, если человек регулярно включает в свое меню финики. Кроме того, эти плоды позволяют минимизировать побочные эффекты от приема антибиотиков.

- Обязательно нужно потреблять финики людям, которые проживают в неблагоприятной с экологической точки зрения окружающей среде. Финики борются с образованием канцерогенов в организме человека.

- Благодаря финикам можно добиться нормализации уровня холестерина в крови.

Как ни удивительно, но финики полезны для полных и худых людей практически одинаково. Их можно употреблять в пищу людям с избыточным весом и людям с недостаточной массой тела. С одной стороны, плоды очень калорийны, всего в 100 г продукта содержится 340 ккал.

Вред фиников:

- С осторожностью следует употреблять больным с диабетом, так как они способны повысить уровень сахара в крови.

- Следует отказаться от чрезмерного употребления фиников людям с язвой желудка.

- Нельзя есть финики людям с непереносимостью фруктозы.

- Запрещено употреблять финики почечным больным, особенно на фоне мочекаменной болезни.

- Следует ограничивать употребление фиников людям с избыточной массой тела.

- Нельзя одновременно употреблять финики и цитрусовые: сочетание углеводной и кислой пищи способно стать причиной расстройства желудка.

Даже если нет противопоказаний к употреблению фиников, не стоит в день съедать более 10 плодов.